Chẳng cần ra hàng, ngay tại nhà chị em cũng có thể làm món gà quay ngon mĩ mãn. Nguyên liệu gồm có: – Gà ta làm sạch: 1,5 kg – Ngũ vị hương: 1-2 gói – Bột hạt điều: 2 muỗng cà phê – Mật ong: 3 muỗng cà phê – Đường: 1 muỗng cà phê
Món ngon mỗi ngày: Cách làm món gà quay ngon giản đơn ở nhà - Ẩm Thực Hà Nội

Chẳng cần ra hàng, ngay tại nhà chị em cũng có thể làm món gà quay ngon mĩ mãn.

Nguyên liệu gồm có:

– Gà ta làm sạch: 1,5 kg
– Ngũ vị hương: 1-2 gói
– Bột hạt điều:  2 muỗng cà phê
– Mật ong: 3 muỗng cà phê
– Đường: 1 muỗng cà phê
– Muối: 1 muỗng cà phê
– Nước ép tỏi: 3 muỗng cà phê
– dầu chiên: 3 muỗng cà phê
– Hoa hồi và quế: vài cái

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Hòa nước ép tỏi cùng các gia vị trên vào bát con (để ép được nước cốt tỏi bạn chỉ cần bóc vỏ giã dập rồi vắt lấy ít nước cốt).

Bước thứ hai(2): Đun một ít nước sôi cùng 1 muỗng cà phê muối, rồi cho gà đã làm sạch vào âu, đổ nước sôi lên mình gà cho da săn lại.

Bước thứ ba(3): Thoa đều hỗn hợp ướp lên mình gà, vào bụng, cánh cho đều.

Bước thứ tư(4): Cho hoa hồi vào trong bụng gà.

Bước thứ năm(5): Dùng que xiên giữ chặt phần trên và phần dưới của gà. Để gà thấm khoảng 30 phút.

Bước thứ sáu(6): Bật lò nhiệt độ 200oC rồi cho và vào lò nướng khoảng 40 phút hoặc đến khi dùng tăm châm lên mình gà thấy gà không bị chảy nước đỏ là gà chín. Trong lúc nướng thỉnh thoảng rưới phần nước sốt còn dư lên mình gà để gà không bị khô.

Bước thứ bảy(7): Gà quay chín cắt miếng vừa ăn, ăn kèm với dưa leo cùng nước tương ớt.

Món gà quay tại nhà ngon như ngoài hàng bạn nhé. Nhìn thật hấp dẫn phải không?


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Ngon Mỗi Ngày

nem nắm Æ a Thực Trung chien banh Doraemon dau phu tam hanh ngon đậu hũ tẩm hành Thói quen chiên xào gây ung thư cực cao C ³ banh mi cuon xuc xich ếch kho tộ cách làm miến trộn bánh việt bỏ ca thu kho nươc dừa Sắc màu bánh hạnh nhân lòng gà xào thùng mon cà nau dau hu com ga sot xi muoi bánh quy chocolate mẹo làm bánh hình sò gai goi ngon thịt bò khô Mon ngon tu muc đồ handmade Những món ăn bánh tiramisu đồ ăn Thái cach nau bo sot vang món thạch Made by love cach nau canh măng chua món ngon Côn Đảo Sưu tập các mẹo vặt trái cây hay ho Già i lam ga namban chè sắn mè Cơm chiên lá dứa cách nấu chè khoai môn sữa chua dẻo mon chay ngon Bí quyết chế biến thịt bò giữ trọn bánh cam t² cá lóc củ sen chiên thịt heo nướng cach lam mut dau kem dứa bo cau quay nuoc dua nấu canh chua Mon tron cơm rang cua bể khoai tây viên chiên xù Khoai tây viên canh trung Cách làm nem công chao suon Mẹo hay khi sử dụng trứng cút chiên giòn bằng chảo trà xanh làm kem cach nau chạo thit heo nướng rau sot dau hao ô mai bun doc mung thom ngon xay dừa tươi nha đam cháo trứng bách thảo Lam chả sữa dừa chiên xù cach lam sinh to dua hau chiên tôm long xao với cách chế biến đơn giản nhưng Cà Kho ngon chim cút chiên ngọt hộp đựng khăn giấy chao ga nong hoi Gio song làm ống đựng bút Chân giò muối chiên giòn chim cut chien nuoc mam nhung mon chay ngon kem sữa gạo nếp chim cút chiên mắm cay salad cà chua nhung mon trang mieng ngon cach lam goi sua Làm thế nào phân biệt cá tra và cá basa đồ ăn chay Cách Nau che san Tà m dau hu muoi sa mì ý cắm hoa dac san lang son soda trứng banh tao ngon hoc nâu an tham mon an viet nam món thịt tôm rim cay ngọt mực trộn salad dot coc tron kho ca moi Tranh cá khô chiên giòn xôi xoài nhat doi mon voi vit om sau Các Món hầm cach lam banh khoai mushroom dua bo cách làm mứt táo Am Thạch Rau câu